Tips-tricks blogger kali ini mau share Widget-widget Follow Me on Twitter Blogspot, yang ternyata tidak cuma dalam bentuk gambar diam aja loh. Curi perhatian pengunjung blogmu dengan "Flash Animated Follow Me Twitter Bird' yang bisa gerak-gerak mengundang perhatian pengunjung.

Ada tiga jenis widget animated twitter bird yang bisa dipake, pilih salah satu, salah tiga juga boleh lah. Nih contohnya:

Scriptnya:

<object data="http://www.buzzbuttons.com/BUTTON6/twitbutton.swf" height="80" type="application/x-shockwave-flash" width="180"><param name="movie"
value="http://www.buzzbuttons.com/BUTTON6/twitbutton.swf" />
<param name="allowscriptaccess" value="always"/><param name="menu" value="false"/><param name="wmode" value="transparent"/>
<param name="flashvars" value="username=azmisurvivor"/><a href="http://www.gamblinginsider.ca" title="gambling">gambling</a><embed src="http://www.buzzbuttons.com/BUTTON6/twitbutton.swf" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" width="180" height="80" menu="false" wmode="transparent" flashvars="username=azmisurvivor"></embed></object>

Scriptnya:

[food styling] Memotret Banyak Objek Dalam Satu Frame

Artikel ini ditulis untuk SLF (Still Life Food Photography) Group.

http://slfphotography.multiply.com/reviews/item/14

* note: Artikel ini bukan ditulis oleh 'profesional photographer' ataupun 'profesional food stylish'. Saya hanyalah 'food blogger' yang berusaha menghasilkan foto-foto yang stylish dan enak dilihat serta berusaha menulis dengan kata-kata yang (mudah-mudahan) enak dibaca dan mudah dimengerti. Tulisan ini saya buat untuk 'sharing' berdasarkan pengalaman saya yang terbatas. Saya berusaha untuk menggunakan bahasa Indonesia yang baik, tetapi 'maaf' jika banyak istilah yang tidak sesuai EYD. Mudah-mudahan tulisan ini berguna dan mudah dimengerti. ~ Vania.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Saya teringat, suatu saat salah seorang rekan yang pernah mengajari saya 'Basic Photography' mengatakan, sebaiknya kalau di hadapan kita terdapat banyak objek yang ingin kita potret, cobalah untuk memilah-milah objek tersebut. Usahakan memotret objek yang banyak tersebut dalam beberapa frame, sehingga tidak terjadi 'distaction' (pengalihan perhatian (?)).
Mungkin apa yang beliau katakan itu ada benarnya. Tetapi menurut saya ada pula kondisi di mana kita perlu memotret banyak objek dalam satu frame, dengan tujuan agar foto yang kita hasilkan bisa bercerita sesuai dengan yang kita harapkan.
Memotret banyak objek dalam satu frame bukanlah hal mudah dilakukan. Buat saya pribadi, hal tersebut memerlukan persiapan yang sedikit lebih rumit dan lebih lama dibandingkan dengan memotret 'single' objek ataupun beberapa objek yang kita letakkan bersama di tengah frame foto. Di saat yang bersamaan kita akan berperan sebagai 'photographer' dan 'food stylish'. Tidak jarang saat tombol rana sudah nyaris tertekan, tiba-tiba kita melihat ada yang kurang pas dalam komposisi objek yang akan dipotret. Tidak ada pilihan lain, kita akan bolak-balik antara objek dan kamera.

:: pic. 1

Pada foto di atas (yang merupakan entry saya untuk SLF-11 lalu), mungkin teman-teman bisa melihat bahwa untuk menghasilkan foto terakhir tersebut, ada proses yang perlu dilewati, hingga akhirnya saya cukup puas dengan jepretan terakhir tersebut. Komposisi, warna, crafting, cahaya, dan sudut pemotretan adalah bagian yang perlu secara detail diperhatikan. Sesuatu yang saya pun masih perlu banyak sekali belajar.
Berikut ini saya akan berbagi (bukan mengajari) mengenai tahapan yang biasanya saya lakukan dalam memotret banyak objek dalam satu frame;
1. Menentukan objek-objek yang akan difoto berdasarkan tema yang telah ditentukan. Contoh : Tema : Chinese Food. Kemudian tema yang cukup luas cakupannya ini coba kita persempit. Saya milih untuk memotret 'DIM SUM for TWO'. (cocok sekali untuk suasana valentine dan imlek kan :)).
 

:: pic. 2
Pertama-tama saya mengeluarkan props yang sesuai tema (bisa semua kepunyaan saya, tapi tidak jarang saya meminjam kepunyaan ibu saya). Semua props tersebut saya saya pisahkan di meja yang akan saya pake mejadikan alas pemotretan. Tidak jadi masalah, apakah props yang telah dikeluarkan akan terpakai semua atau tidak. Selain props, siapkan makanan apa yang ingin disajikan (syukur-syukur bisa bikin sendiri, kalau tidak-kan beli juga diizinkan di sini). Untuk keperluan pemotretan kali ini, saya mengeluarkan props yang cocok untuk menyajikan 'dim sum', mulai dari kukusan bambu, sumpit, beserta piring, gelas dan taplak meja.
2. Atur props yang sudah disiapkan sesuai setting yang diinginkan/diharapkan. 
:: pic. 3
Sesuai tema, saya menyusun 'seolah-olah' meja ini akan digunakan untuk sarapan dua orang, dengan menu 'dim sum'. Biasanya saat menyusun props ini saya lakukan, makanan masih belum disajikan (agar saat pemotretan makanan masih dalam kondisi prima). Tetapi sudah terbayang kira-kira di piring ini makanan apa yang akan diletakkan, atau di gelas yang itu jenis minuman apa yang akan dituangkan. Juga dengan peralatan pelengkap lainnya seperti sendok, garpu, serbet, taplak atau mungkin ada yang terbiasa meletakkan bunga dan hiasan pelengkap lainnya. Aturlah sesuai 'pakem'. Di mana piring, gelas, sumpit (yang pasti diletakkan di sisi kanan) dst.
~ Warna & Background. Saran saya, pilihlah props yang senada dan background yang tidak terlalu ramai. Kenapa? karena objek yang ditampilkan banyak, dan agar objek satu dengan yang lainnya saling 'nyambung' harus ada 'pemersatu'. Bisa bentuk objeknya yang 'senada' (misalnya : pengulangan bentuk lingkaran, kotak dst), atau warna yang seirama. Background pun demikian, dengan objek yang sudah banyak itu, bila ditambah dengan background yang 'heboh', akan sulit membuat objek foto kita menjadi 'lebih penting'.
3. Mulailah mengisi 'props' yang telah disiapkan dengan makanan. 
:: pic. 4
Setelah props berada di tempat masing-masing, mulailah kita meletakkan makanan, juga mengisi gelas (kalau ada) dan mengisi bagian-bagian kosong lainnya. Kalau memungkinkan, belajarlah untuk memberi sentuhan khusus pada makanan tersebut. Misalnya diberi pita/kucai atau di alas daun atau ditaburi sesuatu (sprinkle, bawang goreng, 'herbs' dll). Hal-hal semacam ini pun saya sering kelewatan, saking banyaknya hal yang harus dipersiapkan/dipikirkan. (*sebenarnya saya ingin lumpia kecil itu diikat kucai (~chives), tapi... tidak punya stok)

:: pic. 5
**seperti inilah suasana di belakang layar :))
Gunting, menjadi barang penting saat menyusun props dan makanan. Taplak meja saya hanya muat 1/2 dari ukuran meja :(
4. Memotret!
Yup, sampai juga kita ke tahapan yang paling dinantikan. Saya tidak akan menulis banyak tentang teknik pemotretan di sini, karena saya tahu teman-teman sudah cukup lihai dalam urusan ini. Hanya ada beberapa tips yang ingin saya bagikan;
~ Angle. Sebenarnya tidak ada aturan khusus tentang pengambilan sudut dalam memotret. Yang standar adalah sejajar objek, 45 der, atau 90 der. Tetapi jika memang objek tersebut lebih enak dipotret pada sudut 30 atau 70 der, kenapa tidak. Pada prinsipnya carilah sudut yang memungkinkan objek utama bisa dinikmati (~terlihat) dengan baik, tidak tertutup objek pendukungnya. Sekarang yang nge'trend' di sebut-sebut yaitu bird eye view (pandangan mata burung), yang bisa diartikan objek dilihat dari ketinggian, dari atas. Beberapa orang mengartikannya harus 90 der, menurut saya; burung tidak selalu melihat dengan sudut 90 der, jadi bisa 70 atau 80 der juga. Untuk 'kasus' dengan objek yang banyak dalam 1 frame ini, saya biasanya memilih untuk memotret dengan bird eye view. Kali ini agak sulit untuk saya jika harus memotret tepat 90 der, karena saya tidak mungkin memotret tepat di tengah kumpulan objek tersebut. Saya memilih sudut 70-80 der, dengan alasan objek akan lebih terlihat bentuk 3 dimensinya. Dengan 'bird eye view' ini, akan memungkinkan kita untuk menampilkan masing-masing objek yang banyak itu secara utuh, tanpa tumpang tindih.

:: pic. 6 : ISO-320, f/7.1, 1/30sec, no flash, no tripod (need strong biceps & lung :D)
Biasanya saya akan memotret dari beberapa sudut lain, sekedar untuk dibandingkan hasilnya. Syukur-syukur kalau lebih baik. Saran saya, cobalah cari sudut yang memungkinkan objek-objek yang banyak itu tidak saling menghalangi. Kalaupun ada tumpang-tindih, buatlah sehalus mungkin, sehingga objek yang dibelakang tetap terdeteksi keberadaanya. Saat seperti inilah pemanfaatan DOF (Depth of Field) diperlukan.
~ Diafragma / F-stop. Seperti halnya sudut pengambilan foto, diafragma pun tidak ada aturannya. Semua tergantung pada kebutuhan, seberapa besar detail yang ingin diperlihatkan, dan disesuaikan dengan ISO dan 'exposure time' yang digunakan. Keseimbangan antara ketiga unsur ini yang perlu diperhatikan. Mungkin sering kali teman-teman berkomentar saat melihat suatu foto 'waah DOFnya (atau bokehnya) keren'. Hanya saja, saya sering kali melihat dengan bukaan/diafragma yang terlalu besar itu (dengan hasil DOF yang dahsyat itu, blur yang canggih, 'ruang tajam'nya sangat kecil), akhirnya banyak bagian dari dari objek dalam frame tersebut tidak bisa diindentifikasi jenisnya/bentuknya. Sehingga kita bertanya-tanya, apa itu, ada apa di situ (?). Jadi, apa gunanya 'memburamkan' objek yang telah kita tata hingga tidak bisa dikenali lagi? ~ini pendapat pribadi :)

:: pic. 7 : ISO-125, f/2.5, 1/160 sec, no flash, no tripod (need a stool & 2 cushions :))
5. Beberes, bebersih, ...

:: pic. 8
** ini adalah suasana di balik layar setelah pemotretan selesai. Maaf, 2 bantal itu seharusnya tidak perlu 'terfoto' :( Yang ingin saya ceritakan dari sini adalah, jika dibandingkan dengan 'Behind the Scene 1' terlihat beberapa perubahan letak props maupun makanan. Inilah yang biasanya terjadi selama proses pemotretan. Setting yang telah kita persiapkan sebelumnya, terkadang perlu ditata kembali saat kita melihatnya dibalik kamera, hingga sesuai dengan harapan kita.


DISUNTING DARI ::http://vsamperuru.multiply.com/journal/item/2/food_styling_Memotret_Banyak_Objek_Dalam_Satu_Frame

1. buka http://developers.facebook.com/docs/reference/plugins/like/
2. isi kolom step yg seperti dibawah ini :

Step 1 - Get Like Button Code

URL to Like (?)

Send Button (XFBML Only) (?)

 Send Button

Layout Style (?)

standard

standardbutton_countbox_count

Width (?)

Show Faces (?)

 Show faces

Verb to display (?)

like

likerecommend

Color Scheme (?)

light

lightdark

Font (?)

tahoma

ariallucida grandesegoe uitahomatrebuchet msverdana

Get Code

Facebook Insights: Lihat Perkembangan Blog/Website di Facebook

Facebook Insights: Lihat Perkembangan Blog/Website di Facebook

Apa Itu Facebook Insights?

Facebook Insights adalah salah satu layanan dan aplikasi developer berplatform Facebook yg berfungsi untuk melihat, menganalisa, dan memahami berbagai trend user, demografi, tingkat konsumsi konten, tingkat popularitas konten, dan lain sebagainya. Dengan menggunakan Facebook Insights, para pemilik page Facebook dan developer platform dapat melakukan usaha-usaha peningkatan produk, bisnis, serta aplikasi dengan tepat sesuai kebutuhan user. Nah, saat ini, Facebook Insights tidak hanya bisa dipakai untuk Facebook Page maupun aplikasi Facebook. Para pemilik blog/website kini dapat menggunakan - mengintegrasikan Facebook Insights dengan blog/website untuk mengetahui perkembangan dan popularitasnya di mata pengguna Facebook.

Dengan menggunakan Facebook Insights, para blogger atau webmaster dapat menganalisa dan memahami tingkat popularitas, ketertarikan, serta kepuasan pengguna Facebook akan konten blog/web yg di-share melalui Facebook. Kita dapat mengetahui jumlah "likes", sends", "shares", klik, impressions, "recommend", popular pages, asal/negara user, dan lain sebagainya. Bagi anda yg telah menggunakan widget semacam Facebook Like dan telah membuat Facebook Page dan Facebook Like Box, Facebook Insights menjadi sarana ampuh untuk melihat efektivitas serta pengaruhnya. Tentunya, bagi anda yg ingin mengontrol danmeningkatkan traffic blog dengan Facebook, Facebook insights merupakan tool yg sangat bermanfaat. Seperti halnya Google Analytics maupun Google Webmaster Tools, Facebook Insights memberikan kita gambaran yg sangat jelas mengenai tingkat popularitas dan metrics blog /web di mata user (pengguna/pengunjung) Facebook.

Cara Mendapatkan Facebook Insights Untuk Blog/Website

Agar dapat menggunakan layanan Facebook Insights, kita harus melakukan langkah-langkah sebagai berikut:

1. Masuk ke http://www.facebook.com/insights/

2. Klik tombol "Insights for Your Website"

3. Setelah muncul pop up window, isikan data berupa nama domain, pilih account atau page yg ingin di kaitkan (link). Dalam contoh berikut, saya memilih linking dengan account Facebook saya.

4. Copy meta tag (meta property) seperti yg dicontohkan dan ditandai dengan kotak merah pada gambar di atas.

5. Letakkan meta tag di bawah <head>. Untuk pengguna blogger, masuk melalui halaman "Edit HTML", cari tag <head>.

6. Save template.

7. Kembali ke halaman Facebook Insights, kemudian klik "Get Insights".

Untuk melihat Facebook Insights blog/website atau page Facebook, klik "Select Insight" dan pilih nama website/page pada menu dropdown yg muncul.

ANEKA SUP / SOTO INDONESIA

Soto Betawi

Bahan:

¼ kg                       daging sapi

400 ml                   santan

2 lbr                       daun salam

1 btg                      sereh, ambil bagian putihnya, memarkan

3 cm                       lengkuas, memarkan

4 lbr                       daun jeruk

Haluskan:

4 btr                       bawang merah

4 siung                  bawang putih

8 btr                       kemiri

2 cm                       kunyit

garam dan merica

Pelengkap:

2 bh                       tomat, iris delapan memanjang

2 bh                       telur rebus, iris enam memanjang

1 bh                       jeruk nipis, iris sisinya

100 gr                    emping goreng

sambal rebus

Cara membuatnya:

·         Daging sapi dipotong porsi makan.

·         Tumis bumbu halus sebentar, masukkan daging, sereh,lengkuas dan daun jeruk hingga daging berubah warna

·         Masukkan santan aduk hingga mendidih dan masak hingga daging empuk

·         Sajikan soto dengan pelengkapnya.

ANEKA RESEP APPETIZER INDONESIA

Acar Campur Bening

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

250 gram timun, potong bentuk dadu

1 buah wortel, potong bentuk dadu

20 buah cabai rawit

10 siung bawang merah yang kecil

250 cc air

75 gram gula pasir

10 butir merica bulat, haluskan

1/2 cm jahe

1 lembar daun salam

2 sendok makan cuka

1 sendok teh garam

Cara membuat

Campur air dengan gula, merica, jahe, daun salam, cuka, dan garam, aduk rata, lalu masak hingga mendidih.

Setelah campuran tadi dingin, masukkan timun, wortel, cabai rawit, dan bawang merah, aduk rata, diamkan selama 1-2 jam.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan Soto Jakarta.

ANEKA RESEP AYAM INDONESIA

Ayam Bumbu Rujak

 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 60 gram bawang merah, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok teh cabai merah kering bubuk
• 5 buah kemiri
• 1/8 sendok teh kunyit bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 500 cc santan
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 batang sere, memarkan

Cara membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah kering bubuk, kemiri, kunyit bubuk, garam, dan gula, lalu sisihkan.

Panaskan minyak sayur, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, jahe, dan sere, aduk rata, lalu masukkan santan, aduk rata, didihkan, kecilkan api, masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan kuah mengental, angkat.

Sate Ayam Banjar

 

Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan

Sate:

• 2 potong dada ayam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan mentega/margarin, cairkan
• 1 sendok teh air asam

Saus:

• 10 buah cabai merah, buang bijinya
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok makan petis udang
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 200 cc air
• 3 sendok makan saus tomat

Cara membuat

Sate: potong daging ayam seukuran telunjuk mengikuti arah serat daging, lalu masukkan merica bubuk, garam, margarin, dan air asam, aduk rata, biarkan selama 30 menit.

Tusuk potongan daging ayam dengan tusukan sate, lalu bakar sate di atas bara api sambil dibalik-balik dan diolesi dengan sisa bumbu rendaman, bakar hingga matang.

Saus: rebus cabai merah dan bawang putih hingga lunak, angkat, tiriskan, lalu haluskan bersama-sama dengan petis udang, garam, dan gula.

Tambahkan air, aduk rata, masak di atas api kecil hingga mengental, lalu masukkan saus tomat, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat.

Biasanya sate disajikan bersama-sama dengan saus.

Ayam Rica-rica

Bahan :

1 ekor ayam dipotong 16 bagian

2 batang sere di memarkan

6 buah bawang merah dirajang

1 lembar daun pandan

5 lembar daun jeruk

50 ml minyak goreng

150 ml air

1 buah jeruk nipis

Bumbu yang dihaluskan agak kasar:

12 buah cabe merah

10 buah cabe rawit merah

7 siung bawang putih

4 cm jahe

Cara Membuat:

Tumis bawang merah, sere dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum.

Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat.

Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata.

 

ANEKA RESEP SEAFOOD INDONESIA

Rajungan Goreng Pedas

 

Ukuran porsi: 6 orang

Bahan-bahan

• 10 ekor rajungan, belah jadi 2
• 4 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe, cincang
• 2 cm kunyit, cincang
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 butir telur, kocok

Cara membuat

Haluskan cabai merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan garam.

Campur rajungan dengan bumbu yang telah dihaluskan, air jeruk nipis, dan telur, aduk rata, lalu diamkan selama 30 menit agar meresap.

Goreng dalam minyak yang sedang panasnya hingga matang dan berwarna kecoklatan.

		Cah Tahu Udang Tahu, udang plus kacang polong di cah ? hmm bagaimana rasanya ya :) Yang pasti lezaat deh, coba bikin resep yang satu ini yuk ! Kirim Resep Ke Teman Print Resep
Sumber : Majalah Sedap Sekajap Kategori Masakan : Masakan Asia Bahan-Bahan : 1  lembar kembang tahu, direndam lalu dipotong-potong 500  gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm lalu goreng setengah matang 1/2  buah bawang bombay, diiris tipis 2  siung bawang putih, diiris tipis 1  cm jahe, dimemarkan 100  gram udang kupas 100  gram kacang polong 250  ml kaldu ikan 1 1/2  sendok teh garam 3/4  sendok teh merica bubuk 1  sendok makan kecap asin 2  sendok makan kecap manis 2  sendok makan minyak goreng Cara Mengolah : 1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. 2. Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna. 3. Tambahkan tahu dan kembang tahu. Aduk sebentar. 4. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata. 5. Tuang kaldu lalu didihkan. 6. Masukkan kacang polong, aduk sebentar lalu angkat. Tips: Kacang polong sebaiknya dimasukkan terakhir supaya warnanya tetap hijau segar.