HALO,,,AGAN,,,AND SISTA,,,,
ANE MAW BERBAGI info seputar pasta yang hmm tampaknya dah cocok dilidah kita terlebih bisa diolah menjadi berbagai hidangan...
baik ala eropa atau asian,,,dan juga indonesia,,hmmm pasti enak,,,,
sebelum mencoba reka2 resep apa yg maw dibuat,,lebih baik kt cari tau apa sih pasta2 itu,,n apa aja macamnya,,,,
cek it dot,,,,
1,Macaroni=Pasta Bentuk pipa kecil melengkung,cocok bwt soup/mac on cheese/scotel
2,Fusili=Bentuk Spt Spiral,cocok diolah dng sauce tomat/garlic chili
3,Spaghetti=Gak asing lagi yahh,Bntuk spt Lidi,cocok diolah dng sauce tomat/Bolognaise
4,vermiceli=Spt spaghetti Tapi lbh kecil dan lbh pendek,Cocok diolah sauce seafood/bwt isi soup
5,Fettuccini=bentuk spt Kwetiau,pipih dan lebar,biasanya ada 3 warna,hitam,black,,Black cocok diolah dng sauce cumi,yg hijau n biasa cocok dng cream sauce w/ mushroom
6,Farfale=Bentuk spt dasi kupu2,cocok diolah dng cream sauce + Chicken Dice + asparagus
7,Lasagna=Bentuk Lembaran tipis,panjang,Cocok diolah untuk hidangan panggang spt Lasagna al-forno(Bolognaise + Creamy sauce)
8,Cannelloni=Bentuk Spt pipa Panjang,Yg Lbh Pendek rigatoni,Yg ujungnya serong namanya pene,cocok diolah dng tomato sauce/bolognaise
9,Conchiglioni=spt kulit kerang,cocok utk soup
10,Turtellini=Bntuk spt kura2,,cocok diolah dng cream sauce
Dan masihhhh banyak lainya,di negeri asal marcopolo Ini Konon Ada Kurang Lebih 600 macam jenis bentuk pasta,,,AMAZING!!!
nah banyak kan ternyata pasta2 yg blm kt liat bisa buat referensi n gambaran buat kt dalam membuat menu,,,so simply n cook with love,,by putra_cuisiner
